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Elizabeth Cortez Martinez
Productora

Con Autorización de Uso de la Denominación de Origen Pisco N°654 (Pisco)

Viñedos Cortez S.A.C.

Denominado La Rinconada

Socia de Filial Lunahuana – Región Lima

Historia:

Provengo de una tierra del sol y de uvas Pisqueras, Lunahuana, provincia de Cañete ,región Lima , un lugar mágico de huertos, que se encuentra en el anexo de  Catapalla, un centro productor de uvas pisqueras, al que se denominó “La Rinconada”, está ubicado entre las montañas del Rio Cañete y colinda con el complejo arqueológico de las épocas del Incanato  donde se celebraban entierros fúnebres y se practicaba rituales en nombre de la Pachamama y el Dios Sol, es una bodega que viene de 3 generaciones, seguimos utilizando los métodos de nuestros antepasados y también la tecnología de la actualidad.

Desde mi niñez asistí para disfrutar junto a mi padre Don Medardo Cortez Sánchez, de las faenas propias de los viñedos, como la poda de los sarmientos, los injertos, los morones, el armado de las parras, el desoje, el machado, la vendimia , la pisa , el mosto, el largar , los barriles, las botijas y destilar en los alambiques de cobre.

En el año 2004, se fundó la empresa “Viñedos Cortez Sac” con la marca “Pisco Don Cortez” en recuerdo de mi padre.

Después de un largo trabajo, dedicación con mi esposo Augusto Carlos Sánchez Portuguez,  innovamos  más para ofrecer al público un producto de calidad, hemos lanzado las marcas , Vinos “La Rinconada”, “Qhapaq Ñan”, Macerado de Yerbas Ancestrales” Incaurku” y Macerados de Fruta “Festival”, sobre la base de conservar , tradición calidad y excelencia.

Quien quiera a venir a conocer este fundo descubrirá que por el frente de la bodega cruza una acequia de aguas frescas rodeadas de sauces y álamos, donde los jóvenes se bañan cuando aprieta el sol del mediodía  estos son los encantos de mi tierra, una tierra generosa. Piscos Don Cortez tradición Calidad y Excelencia.