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Anahara Martinez Olivares
Productora de Pisco

Administradora de “La Perla de Huaral”

Socia de la Filial Huaura Huaral Barranca – Región  Lima

 

Anahara transcurre su vida desde que nació entre parras y frutas en el valle de Huaral, donde sus padres se dedicaban a la vitivinicultura y el maravilloso mundo del Pisco y Vino del Peru, su vida transcurre en el campo viendo como su familia se convierte de cultivadores de uvas y frutas, a productores de vino y Pisco, ellos hacen parte de la cooperativa que reúne a varios viticultores de la zona, Aprovip.

Anahara crece con este ejemplo de unión y colaboración, en armonía con la naturaleza, realiza sus estudios de Administración de Empresas en una de las universidades mas importantes de Perú, es allí que presenta un proyecto relacionado con el Pisco y fruta, da vida a una Mistela de mandarina, obtiene la aprobación de la comisión universitaria y del directivo de Aprovid, es así como se convierte en la más joven innovadora y creadora de la “Mistela de Mandarina”, un producto único por la armonía de los sabores agrios de la mandarina y la personalidad que le da el Pisco Quebranta.

Anahara es una joven con mil ideas es una revolucionaria en su campo, sus emprendimientos continuan, es así que ha iniciado un nuevo emprendimiento, “Fantasías Bambu”, bellas obras de artesanía dedicada al vino y Pisco, realizadas con bambú, obras de arte donde las botellas de Pisco y vino se lucen;  para realizar este proyecto ha creado una sociedad con dos jóvenes del lugar, sus amigos, juntos son un team con gran futuro.